家庭版新疆烤囊的做法116

1.准备所有食材

2.普通面粉，盐，酵母，十三香粉和适量温水，放入面包机中，程序和面30分钟即可

3.取小块面试着抻拉筋膜，有破洞无事，到这个程度即可

(资料图片仅供参考)

4.在次揉成团放入发酵箱28-30度发酵二倍

5.发好戳坑不回缩

6.然后用擀面杖擀成园皮约0.3厘米厚

7.放入平底烤盘先用毛刷抹匀一层油

8.然后用饭叉扎上数个小洞（没有烤囊戳用饭叉替代）

9.在撒匀孜然粉和白芝麻

10.送入预热200度烤箱，上下火中层烤12分钟，然后在提升230度烤3分钟表面金黄拿出来即可

11.趁热切开食用

12.非常棒，口感劲道香味足

13.拍一张

简单食材家中必备，烤箱温度依个人来定，普通面粉（中筋面粉）喜欢口味辣的可在生胚上抹一层辣酱（不喜欢辣可省 ）